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麵包機新手的第二本書：只用麵包機，就能做出100道中西料理、中式麵點、蛋糕與果醬甜點

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作者：胡涓涓(Carol)

出版社：日日幸福

出版日：1040812

ISBN：9789869207805

語言：中文繁體

裝訂方式：平裝

內容簡介

第一本『真正』只用一台麵包機，完全不用準備其他器具輔助，

就可以直接做出100道各種中西料理與蛋糕、果醬與點心的神奇魔法食譜！

如果您已經擁有一台麵包機，那麼這本就是為您量身定做的極致料理書，

Carol 100道全新創作的食譜，讓麵包機的無限可能充滿驚喜。

10大分類＋100款美味配方＋1800張照片Step by Step超強全圖解，

米食、肉類、海鮮、蔬菜、湯品等各式中西料理，

或蛋糕、甜品、果醬、中式麵點與麵食，完全一鍵到底，

只要將食材準備好，放入麵包機內鍋中，

輕輕一按，精采多變化、美味又健康的幸福料理，立即上桌。

來吧！跟著Carol一起動手做，麵包機的神奇魔法馬上就要開始囉！

本書特色

◆Step by Step照片超強圖解，華人地區公認內容最完整，解說最詳盡的食譜作者！

繼《麵包機新手的第一本書－－Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜》，Carol再度獻給麵包機新手的絕佳好禮。完全不藏私，100道全新食譜顛覆您對麵包機的想像！1800張照片Step by Step超強圖解，讓您一學就會！只要跟著Carol一起動手做，精采多變化、美味又健康的幸福料理，立馬上桌。

◆內容千變萬化，準備一台麵包機，中西料理點心全部一鍵到底完美上菜！

十大分類，100道完全未曝光的全新食譜完美呈現，包括米食料理＋肉類＆海鮮＋蔬菜料理＋湯品＋麵點＆麵食＋米年糕製品＋蛋糕＋果醬＆肉鬆＋發酵品＋甜品，不管煮白飯、燉湯、紅燒，甚至義大利麵、義式燉飯，製作中式米麵點、蛋糕甜品等等，應有盡有，完全一鍵到底，不需烤箱或藉由瓦斯爐輔助就能夠完成，絕對是料理與烘焙新手的最完美教材與最佳幫手。

作者簡介

作者介紹
胡涓涓（Carol）

風靡兩岸三地，華人地區最受歡迎的Carol胡涓涓，目前部落格總瀏覽人次已超過1億2000萬以上，臉書粉書團超過10萬人，是台灣最暢銷的食譜作家，也是海外華人地區人氣最旺的食譜作者。曾多次受邀至馬來西亞與新加坡參加書展，在海外現場示範料理與點心製作，廣獲好評！

多年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦，並重拾自己最喜愛的料理與烘焙，開始在部落格中將自己手做烘焙及料理的完整操作過程記錄下來。雖沒受過正統訓練，但藉著部落格在廚房用料理寫日記，記錄著外婆和媽媽留下來的好味道，與大家一起分享做菜的樂趣。

獲獎紀錄：

博客來網路書店2010年度新秀、博客來網路書店2011年華文十大暢銷作家。

作品：

《麵包機新手的第一本書－－Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜》、《Carol餐桌上的美好時光－－130道療癒心靈的美味幸福配方》、《烘焙新手變達人的第一本書－－Carol嚴選，3000張照片完全圖解，101道簡單零失敗?小確幸甜點》、《自在生活－－涓涓的101道家傳好味》、《原味－－Carol100道無添加純天然手感麵包＋30款麵包與果醬美味配方提案》與《麵點新手必備的第一本書－－140道So Easy中式麵食與點心全圖解》等等。

作者部落格：Carol自在生活：caroleasylife.blogspot.com/
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隨著進入暑期用電高峰，加上新火力發電機組尚未加入供電行列，台電評估下周將是供電最緊繃的時候，所有可用機組都調度待命。

台電董事長朱文成昨（4）日出席「台電球類FUN電營」接受媒體訪問時表示，雖然大修機組已經全部回歸，但用電量逐年成長，加上新機組7月上旬還不能出力發電，今年7月會是供電最緊繃的時期。根據台電未來電力供需預估，7月份中、下旬尖峰備轉容量率皆在3.4％左右，確實為今年為止最低點。若有一組40萬瓩以上中型發電機組故障，就有可能出現今年首次代表限電警戒的紅燈；若有一組核電機組跳機，就會出現代表限電準備的黑燈。朱文成表示，希望民眾多到戶外走走，並將冷氣溫度固定在26度。

台電發言人林德福指出，下周所有可以發電機組都會待命，若用電尖峰時，機組會視情況配合滿載發電，另外，目前各水庫蓄水量充沛，水力發電廠機組也可以配合調度。(工商時報)

隨著進入暑期用電高峰，加上新火力發電機組尚未加入供電行列，台電評估下周將是供電最緊繃的時候，所有可用機組都調度待命。

台電董事長朱文成昨（4）日出席「台電球類FUN電營」接受媒體訪問時表示，雖然大修機組已經全部回歸，但用電量逐年成長，加上新機組7月上旬還不能出力發電，今年7月會是供電最緊繃的時期。根據台電未來電力供需預估，7月份中、下旬尖峰備轉容量率皆在3.4％左右，確實為今年為止最低點。若有一組40萬瓩以上中型發電機組故障，就有可能出現今年首次代表限電警戒的紅燈；若有一組核電機組跳機，就會出現代表限電準備的黑燈。朱文成表示，希望民眾多到戶外走走，並將冷氣溫度固定在26度。

台電發言人林德福指出，下周所有可以發電機組都會待命，若用電尖峰時，機組會視情況配合滿載發電，另外，目前各水庫蓄水量充沛，水力發電廠機組也可以配專業托福補習班推薦土城合調度。(工商時報)

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